原因：菠菜中含有大量的草酸钾，进入人体后分解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体对钙的吸收，还容易生成草酸结石。
提示：服用钙制剂前后两小时内不要进食菠菜，实在想吃，可先将菠菜煮一下，待草酸根离子溶解于水，将水倒掉后食用。
4、抗生素忌牛奶、果汁
原因：牛奶会降低抗生素活性，使药效无法发挥;而果汁中富含果酸，会加快抗生素的溶解，降低药效，还可能生成有害的中间产物，增加毒副作用。
提示：服用抗生素后两小时，不宜喝牛奶和果汁。
5、降压药忌西柚汁
原因：西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏某种酶的功能，而这种酶与降压药的代谢有关，使得血液中药物浓度过高，大大增强副作用。
提示：服降压药期间，切记不要饮用西柚汁。
