几丁聚糖与十二时辰养生保健(14)

正常肝脏的脂肪含量很低，因为肝脏能将脂肪与磷酸及胆碱结合，转变成磷脂，转运到体内其他部位。肝功能如减弱时，肝脏转变脂肪为磷脂的能力也随而减弱，脂肪不能转移，便在肝脏内积聚，成为“脂肪肝”。脂肪积聚过多时，更可能发展为肝硬化，产生一系列症状。肝脏很容易患上如A型或B型肝炎、中毒性肝炎、肝癌或是肝硬化等疾病。其中，最为严重者是肝癌。一旦患上肝癌，病人是九死一生的，而且病情发作快，死亡也快。肝病可怕之处，正是在于病人并没有特别显著的症状。正因为大部分的肝病是没有症状的，这也就是医生称肝病为“最大的隐形杀手”的原因，所以不可不慎。
特别是随着年龄的增长，肝脏血流量的减少，肝细胞数量开始减少，肝脏功能逐渐降低，各种类型的肝病往往可从急性肝炎——慢性肝炎——肝纤维化——肝硬化——肝癌。所以，增强肝脏功能，保护肝脏是预防肝病的关键。多喝水、戒烟、戒酒和戒吃含有毒素、含有染色素或是刺激性的食物。注意饮食，特别是在每天的丑时一定要好好休息，让肝脏得以修复，并定期做身体检查，才能确保身体的真正健康。
肝脏是人体健康的大总管，肝脏的主要作用如下：
　　1.肝脏是人体最重要的代谢中心，是人体内最大的代谢器官，许多物质和营养素都是在肝脏这个代谢中心进行合成、分解、转化或者储存的；2.肝脏是蛋白质代谢中心；3.肝脏负责糖的转化和糖代谢；4.肝脏进行脂肪分解和转化；5.肝脏承担着维生素、激素的代谢；6.肝脏分泌胆汁；7.肝脏是人体最重要的血液净化和解毒中心；8.肝脏承担着解毒和净化血液的功能；9.肝脏制造凝血因子；10.在胚胎时期肝脏还有造血功能；11.肝脏储存血液，调节血容量；12.肝脏是人体的防御中心；13.肝脏具有吞噬，杀伤，及清除作用，抵御外界异物和病毒；14.肝脏调畅人的情志。